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Willkommen bei Esculenta!


Wir bieten erntefrische Schnittkräuter und essbare Blüten. Unser Angebot ist saisonal ausgelegt und von den Witterungverhältnissen abhängig, daher sind immer nur Teile unseres Sortiments lieferbar. Im Shop werden nur die aktuell verfügbaren Kräuter angezeigt. Das Gesamtsortiment für 2011 finden Sie hier.

Esculenta

Produkte

Mit Blüten verzierte Speisen haben schon im Mittelalter die Menschen entzückt.

Essbare Blüten, die sowohl eine optische, als auch eine kulinarische Bereicherung bieten, sind Teil unseres Angebotes.

Bunter Sauerklee

Frische Kräuter geben Gerichten nicht nur eine würzende Note. Auch sorgen viele Inhaltsstoffe für bessere Bekömmlichkeit und steigern das allgemeine Wohlbefinden.

Heimische, wie auch exotische Raritäten bilden unser Sortiment. Ein besonderer Schwerpunkt liegt bei asiatischen Gewürzkräutern.

 

Unsere Angebote sind für Gewerbetreibende bestimmt. Alle Preise zzgl. 7% MwSt.

 

Anbau

Unsere Kräuter werden nach ökologischen Gesichtspunkten produziert.

Ein wichtiger Faktor bei dem Anbau ist, dass wir auf Pestizide verzichten, stattdessen lassen wir unter anderem Nützlinge für uns arbeiten. Wir düngen organisch und dem Unkraut wird traditionell mit der Hacke begegnet.

Wir vermehren unsere Kulturen aus eigenem Pflanzenbestand, nur so kann eine gleichbleibend gute Qualität gewährleistet werden.

 

Lebende Gartenkräuter als Topfware gibts bei Gartenrot. Küchenkräuter aus Samen im Samenquartier.